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【ふぐコース】 |
<税込・サービス料別> |
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【祭コース】 |
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6,600円 |
●上記コースのみ、ご人数分のご注文で承ります。 |
【雅コース】 |
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11,000円 |
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【宴コース】 |
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13,200円 |
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【華コース】 |
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16,500円 |
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【葵コース】 |
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27,500円 |
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【魚清コース】 |
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33,000円 |
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<ふぐコース一覧表> |
<税込・サービス料別> |
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ふぐづくしの贅沢プラン。
ふぐ刺やふぐ唐揚げなど、ふぐフルコース |
■■■ ■■■【お得なご宴会コース】(全9品) |
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■■■ ■■■【ふぐコース】(全10品) |
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■■■ ■■■【とらふぐコース】(全10品) |
■ 宴(うたげ)コース |
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13,200円 |
■ 華(はな)コース |
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16,500円 |
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■■■ ■■■【特上とらふぐコース】(全10品) |
■ 葵(あおい)コース |
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27,500円 |
■魚清(うおせい)コース |
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33,000円 |
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<ふぐコースの詳細内容は、下記参照> |
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<ふぐコース内容> |
<税込・サービス料別> |
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量を少なくして、質は落とさず。お得なふぐコース |
●本コースのみ、ご人数分のご注文で承ります。 |
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・お通し
・ふぐの煮こごり
・ミニふぐ刺し(小)
・ふぐの唐揚げ
・ふぐちり(半人前)
・ふぐしゃぶしゃぶ
・雑炊セット
・香の物
・デザート
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日本近海産の天然ふぐを使ったふぐコース |
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・お通し
・ふぐの煮こごり
・ふぐ刺し
・ふぐの唐揚げ
・焼きふぐ
・ふぐちり
・ふぐしゃぶしゃぶ
・雑炊セット
・香の物
・デザート
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華より量を少なく、とらふぐを使ったコース |
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・お通し
・ふぐの煮こごり
・ミニとらふぐ刺し
・ふぐの唐揚げ
・焼きふぐ
・とらふぐちり
・ふぐしゃぶしゃぶ
・雑炊セット
・香の物
・デザート
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とらふぐを贅沢に。魚清の一番人気です! |
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・お通し
・ふぐの煮こごり
・とらふぐ刺し
・ふぐの唐揚げ
・焼きふぐ
・とらふぐちり
・ふぐしゃぶしゃぶ
・雑炊セット
・香の物
・デザート
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最高級の特上とらふぐを味わえるコース |
70年の信頼関係により築地に入る、最高ランクのとらふぐを仕入れます。
主に魚清では、ふぐ漁師による漁法から活〆の技術に伝統とプライドが伝わる
豊後水道産の中でも大分県臼杵漁港等のとらふぐの身欠きを仕入れております。 |
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・お通し
・ふぐの煮こごり
・特上ミニふぐ刺し
・ふぐの唐揚げ
・焼きふぐ
・特上とらふぐちり
・ふぐしゃぶしゃぶ
・雑炊セット
・香の物
・デザート
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すべて最高級特上とらふぐを贅沢なコース |
70年の信頼関係により築地に入る、最高ランクのとらふぐを仕入れます。
主に魚清では、ふぐ漁師による漁法から活〆の技術に伝統とプライドが伝わる
豊後水道産の中でも大分県臼杵漁港等のとらふぐの身欠きを仕入れております。 |
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・お通し
・ふぐの煮こごり
・特上とらふぐ刺し
・ふぐの唐揚げ
・焼きふぐ
・特上とらふぐちり
・ふぐしゃぶしゃぶ
・雑炊セット
・香の物
・デザート
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