| 【ふぐちり】 ＜１人前目安 ふぐ骨付き４〜６個＋ふぐ身４〜６枚＞ |
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ふぐちり |
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２,７５０円 |
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とらちり |
５,５００円 |
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特上とらちり |
１１,０００円 |
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| 【ふぐ刺し】 ＜１人前目安 ミニ刺し：約６枚 とら刺し：約１６枚＞ |
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ミニとら刺し |
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２,７５０円 |
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とら刺し |
５,５００円 |
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特上とら刺し |
１１,０００円 |
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ミニ特上とら刺し |
５,５００円 |
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| 【焼きふぐ】 ＜１人前の目安 ふぐ骨付き４個＋ふぐ身４枚＞ |
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焼きふぐ |
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２,７５０円 |
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焼きとらふぐ |
５,５００円 |
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特上焼きとらふぐ |
１１,０００円 |
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| 【ふぐしゃぶ】 ＜１人前の目安 厚切りふぐ身：約８枚＞ |
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ふぐしゃぶ |
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３,３００円 |
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とらふぐしゃぶ |
７,７００円 |
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特上とらしゃぶ |
１３,２００円 |
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| 【ふぐ唐揚げ】 ＜１人前の目安 ふぐ骨付き：４個＞ |
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ふぐ唐揚げ |
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２,２００円 |
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とらふぐ唐揚げ |
５,５００円 |
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特上とらふぐ唐揚 |
１３,２００円 |
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| 【ふぐ白子料理】 |
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鍋白子（約４個） |
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４,４００円 |
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【半人前】（約２個） |
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２,２００円 |
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| ◆ |
白子焼き（約２個） |
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４,４００円 |
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【半人前】（約１個） |
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２,２００円 |
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| ◆ |
白子ポン酢和え |
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２,２００円 |
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白子刺し |
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２,２００円 |
| ◆ |
白子酒（グラス１杯） |
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２,２００円 |
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◆ |
白子雑炊用 |
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１,１００円 |
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| 【ふぐ一品料理 アラカルト】 |
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ふぐ身皮刺し |
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１,３２０円 |
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◆ |
ふぐ煮こごり |
１,３２０円 |
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◆ |
ふぐなべ皮 |
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１,３２０円 |
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ふぐ寿司 |
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１,６５０円 |
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とらふぐ寿司 |
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２,７５０円 |
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◆ |
ふぐぶつ切り |
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２,２００円 |
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とらぶつ切り |
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４,４００円 |
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（ふぐ身をサイコロ状に切り、ポン酢で） |
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◆ |
ふぐわさ |
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２,２００円 |
| ◆ |
とらわさ |
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４,４００円 |
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（ふぐ身を湯引きして、ぶつ切りに。わさび醤油で） |
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◆ |
ふぐたたき |
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２,２００円 |
| ◆ |
とらふぐたたき |
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５,５００円 |
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（ふぐ身を素焼きして、厚切りふぐ刺しに。ポン酢で） |
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◆ |
ふぐ霜降り |
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２,２００円 |
| ◆ |
とら霜降り |
|
５,５００円 |
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（ふぐ身を湯引きして、厚切りふぐ刺しに。ポン酢で） |
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| （すべて、特上とらふぐにご変更もできます） |
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上記にないふぐメニューもお作りします。
すぐに、職人がお客様からご要望をお聞きして
なるべく、ご希望に添えるふぐ料理になるように
一所懸命 お作りさせて頂きます！
本当に、お気軽にお申し付けください！ |
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